Сковорода WOK с ручкой

ВОК изготовлен из углеродистой стали толщиной 1мм и имеет отличную теплопроводность.

Перед первым использованием сковороду нужно правильно "запустить".  Есть много способов, но самый простой мы опишем ниже.

Для этого нужно :

Тщательно вымыть чтобы избавиться от заводской смазки
Раскалить при высокой температуре (вок поменяет цвет)
Резко остудить холодной водой
Нагреть и смазать растительным маслом, масло можно растирать зелёным луком
Ополоснуть тёплой водой
После "запуска" можно приступать к приготовлению ваших любимых блюд. 

Внимание! в дальнейшем использование любых моющих средств очень не желательно. 
Оптимально после использование сковороды ВОК (WOK) ,  просто сполоснуть горячей водой и протереть маслом.